Des idées originales pour un apéro dinatoire
avec votre traiteur à Ensisheim

Si vous prévoyez d’organiser un apéro dinatoire ou un buffet froid pour une réception familiale ou professionnelle, découvrez les idées suivantes pour réussir toutes vos préparations et pour partager des moments inoubliables avec vos proches ou vos collaborateurs. Votre traiteur Ensisheim vous met au parfum des tendances et des succès culinaires qui ont la cote !

Un traiteur à Ensisheim

En moins de 24h !

Devis gratuit

Des préparations salées innovantes
& des apéritifs traiteurs !

Aujourd’hui, la créativité des amateurs de la bonne cuisine mise tout sur des recettes classiques revisitées : la tendance consiste à transformer des préparations habituellement sucrées en apéritifs salés et faciles à réaliser avec une petite touche originale : macarons tomates et curry ou au fromage ; madeleine au saucisson, mini croissants au saumon fumé, palmiers à la tapenade, etc. Votre traiteur Haut-Rhin vous conseille de varier les compositions pour le plus grand bonheur de tous vos convives. Les spécialités exotiques sont également de plus en plus prisées et peuvent être revisitées : samoussas ou nems aux fruits de mers, bouchons végétariens, raviolis frits, gnocchis, sushis, etc. Il est également possible de créer des recettes originales en s’inspirant des principes de base d’un plat qui vous plait, mais avec des ingrédients de saison que vous pouvez trouver sur le marché. Le « fait maison » est un terme magique qui ne manque pas de séduire de plus en plus de consommateurs.

Toque Toc Traiteurs
Toque Toc Traiteurs

Quelques conseils pour
votre apéro dinatoire

Que vous organisiez un apéro dinatoire ou un buffet froid, votre traiteur à Ensisheim vous conseille d’essayer les apéritifs que vous envisagez de réaliser avant les préparatifs de votre réception pour ne pas les rater le jour J. Prévoyez suffisamment de nourriture et de boissons pour que vos invités partent satisfaits à la fin de la fête. Si vous avez invité plusieurs amis qui mangent léger pour rester en forme et pour garder la ligne, faites leur plaisir en proposant des plats et des apéritifs « basses calories » : remplacez par exemple les tranches de pain de vos canapés par des feuilles d’endives, utilisez des alternatives plus légères pour réaliser vos sauces (fromage blanc, yaourt nature, etc.) et le fond de vos tartes. Quelle que soit l’envergure de votre projet, votre traiteur à Ensisheim est en mesure de vous proposer une formule à la hauteur de vos exigences pour votre apéritif dinatoire, pour votre buffet froid ou pour tout autre type de réception.

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